Fertig mit Fritieren. Der US-Konzern Middleby übernimmt die Friteusenfabrik Frifri in La Neuveville BE. Und schliesst sie neun Monate später. Frifri-Tüftler Jean-Claude Benkert weiss, warum. „Die wollten offenbar nur den Namen kaufen“, sagt Jean-Claude Benkert. Er arbeitet seit 27 Jahren bei Frifri im Städtchen La Neuveville, zu Füssen des Chasserals, am linken Ufer des Bielersees. Der Elektroniker, der nächstes Jahr pensioniert wird, steckt hinter praktisch allen Neuerungen, die Frifri seit 1982 entwickelt hat. (...). Matthias Preisser.

Work online, 18.12.2008.
Personen > Preisser Matthias. Frifri. Betriebsschliessung. Work. 2008-12-18.

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